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味噌と醤油を作ってみよう!

味噌と醤油を作ってみよう!

体験
開催期間
2026年05月31日(日)
開催地
愛知県 扶桑町 / 扶桑町立 中央公民館
詳細
無農薬栽培の大豆と米麹・麦麹を使用した、本格的な味噌づくりと醤油づくりを体験できる教室講座です。お子さん連れのご参加も大歓迎です。醤油づくりには、後日開催される「醤油絞り」(別途受講料400円)への参加が必要となります。この機会に、ご家庭で使える美味しい味噌と醤油作りの技術を学んでみませんか。