終了済み
発酵グルメ横丁
グルメ終了済み
- 開催期間
- 2026年05月23日(土)
- 開催地
- 山口県 周南市 / 青空公園
- 詳細
- 山口県周南市で開催される「発酵グルメ横丁」は、発酵食品の持つうまみや多様な食文化の魅力を発信するイベントです。発酵によって生まれる味わいや香りをテーマに、発酵食品を取り入れたメニュー、ビール、ワインなどを約20店が出店します。周南市内をはじめ、光市、防府市、宇部市、岩国市、広島市などから多彩な店舗が集結し、日本酒ベースカクテル、クラフトビール、甘酒、梅酒、乳酸菌発酵ドリンク、ピザ、どぶろく、ワイン、ケバブ、天然酵母パン、テンペ料理などが楽しめます。会場にはテーブルと椅子が設置され、気軽に立ち寄れる雰囲気です。同日には「しゅうなん地酒横丁」や「しゅうなん地域マーケット“春”」も開催され、町なか全体がイベント会場のような賑わいを見せます。実行委員会ブースでは、先着50名にかす汁の無料振る舞いも予定されています。
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