第一回 ニセコ酒造 酒蔵祭り
祭り
- 開催期間
- 2026年05月30日(土) - 2026年05月31日(日)
- 開催地
- 北海道 倶知安町 / 二世古酒造
- 詳細
- 記念すべき第一回目となる「ニセコ酒造 酒蔵祭り」が、ニセコ酒造にて開催されます。このお祭りは、北海道の豊かな風土と伝統的な酒造りの技が融合した、まさにこの地でしか味わえない特別な体験を提供します。豪雪を断熱材として利用する独自の「かまくら構造」による低温発酵や、加水を排した「原酒」へのこだわり、そして北海道産酒米への徹底したこだわりから生まれる、一滴一滴に郷土の風土そのものを封じ込めた純真なる一献を堪能できます。時代が移ろえど変わらない、技術を超えた「郷土の記憶」を、ぜひこの機会にお楽しみください。
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