FRUITree（果樹）とスイーツの、いちばん美味しい関係～辻口シェフ×カーメン君～＜第二弾＞

Name: FRUITree（果樹）とスイーツの、いちばん美味しい関係～辻口シェフ×カーメン君～＜第二弾＞
Start: 2026-09-05T13:00:00.000Z
End: 2026-09-05T15:30:00.000Z

グルメ

開催期間: 2026年09月05日(土)
開催地: 三重県多気町 / ヴィソン
詳細: 三重県多気町の食と癒しのリゾート「VISON」にて、世界的パティシエ・辻󠄀口博啓シェフと人気園芸YouTuber・カーメン君による特別コラボイベント「FRUITree（果樹）とスイーツの、いちばん美味しい関係」の第2弾が開催されます。今回は、希少な高級フルーツ「フィンガーライム」をテーマに、栽培からスイーツになるまでの果樹の楽しみを体験できるイベントです。キャビアのような粒状の果肉を持つフィンガーライムは、口の中で弾ける独特の食感と爽やかな香りが特徴で、“森のキャビア”とも呼ばれています。イベントでは、フィンガーライムジャパン代表の仲平豊実氏をスペシャルゲストに迎え、カーメン君、辻󠄀口シェフと共に、家庭での育て方から食材としての魅力、スイーツへの生かし方まで、専門的な視点から解説します。当日は、辻󠄀口シェフ監修によるフィンガーライムを使った3種のスイーツ（焼き菓子、プティガトー、ミニパフェ）が提供され、その奥深い世界を堪能できます。さらに、フィンガーライムの苗木販売も行われ、イベント後も自宅で果樹を育てる楽しみへと繋がります。植物好きにもスイーツ好きにも新しい発見がある特別な一日となるでしょう。
公式サイト: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000131.000100235.html