上島町のジビエについて考える
グルメ
- 開催期間
- 2026年11月28日(土)
- 開催地
- 愛媛県 上島町 / 上島町立岩城小学校
- 詳細
- 上島町では、地域で捕獲されたイノシシやカラスといった有害鳥獣の活用と、その振興を目的としたイベント「上島町のジビエについて考える」が開催されます。このイベントでは、上島町産の猪肉を使用した猪鍋の無料配布が行われ、先着70食程度が用意されます。参加者は、お椀とお箸を持参する必要がありますが、洗い場も完備されています。また、上島町における有害鳥獣の捕獲活動に関する展示や解説も行われ、地域住民が捕獲活動やジビエについてより深く理解する機会を提供します。この取り組みは、農作物や生活に影響を与える有害鳥獣への対策と、ジビエの振興を通じて地域活性化を目指すものです。主催は上島町農林水産課 島おこし協力隊、協賛は上島町獣肉処理加工会です。
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