和菓子「きんとん」で生み出す干支の羊
体験
- 開催期間
- 2026年12月05日(土) - 2026年12月12日(土)
- 開催地
- 高知県 津野町 / 吉村虎太郎邸
- 詳細
- 高知県津野町で開催される「つのつねづね ＃7」体験マルシェの一環として、「和菓子『きんとん』で生み出す干支の羊」と題された和菓子作り体験が実施されます。この体験では、来年の干支である羊を、和菓子の「きんとん」を用いて表現します。きんとんは、中心となる餡玉にそぼろ状にした練り切りなどをまとわせた生菓子で、そのふんわりとした見た目を活かして可愛らしい羊の形を作り上げます。和菓子作りを通して、日本の伝統的なお菓子作りと、来年の干支にちなんだ創作を楽しむことができます。この体験は、吉村虎太郎邸にて開催され、地域の食文化に触れる貴重な機会となるでしょう。
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