山幸（やまのさち）～火山の赤土と土着の知恵を喰らうルート
体験
- 開催期間
- 2026年11月18日(水) - 2026年11月19日(木)
- 開催地
- 長崎県 五島市 / 五島市
- 詳細
- 五島の大地を「見て、聞いて、食べて、考える」1泊2日のツアーです。火山がもたらす農畜産物の恵みと、有害鳥獣の活用を学びます。五島牛や農産物の生産現場を訪ね、島で農業を続ける意味や未来について現場の話を聞きます。また、火山が生み出した石を暮らしの素材として使ってきた歴史や、有害鳥獣をジビエとして活用する現場も訪れます。夜は「山幸」と「海幸」が一つになるバーベキューを楽しみ、翌日には、地域資源や地域課題を価値に変えるツーリズムの仕組みづくりについて参加者同士で考えます。ジオパーク・観光・地域づくりに関わる方、五島の大地と食を深く知りたい方におすすめです。この旅では、地域資源をストーリーに変える視点、地域課題を観光価値に変える視点、地域に価値が還るツアーという考え方、そして全国の参加者とのネットワークを深めることができます。
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