【里海里山WEEKs2026】戸倉っこかき丸ごと体感ツアー
体験
- 開催期間
- 2026年11月08日(日)
- 開催地
- 宮城県 南三陸町 / 南三陸・海のビジターセンター
- 詳細
- 晴れたらHobieで海へ飛び出し、雨なら食べた牡蠣殻でアートを楽しむ、どんな天気でも全力で牡蠣を愛でるツアーです。漁師直伝の技に習って自分で剥いた牡蠣を味わい、海の豊かな循環を五感で学びます。このプログラムは「里海里山WEEKs2026」の体験プログラムの一環です。ツアーでは、牡蠣の養殖現場まで船で赴き、牡蠣の水揚げを見学する機会も提供されます。船上で獲れたての生牡蠣を味わう至福の体験や、牡蠣漁師の番屋で蒸し牡蠣、牡蠣おにぎり、ほろ酔い牡蠣（カキの酒粕漬け）などの牡蠣づくしの食事を楽しむことができます。また、森と海とのつながりについても学ぶことができます。FSC認証を受けた杉の山林での伐採見学や、手ノコを使った間伐体験を通じて、山の公益的な役割や、森が海の恵みを育むメカニズムを理解します。林業家ならではの休憩テント作りや丸太キャンドルといった仕事も体験できます。かつて物々交換で暮らしを営んでいた南三陸の歴史にも触れ、地域ならではの食文化を体験します。
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