第28回尾花沢そば・新そばまつり
祭り
- 開催期間
- 2026年10月18日(日)
- 開催地
- 山形県 尾花沢市 / 徳良湖温泉花笠の湯
- 詳細
- 尾花沢市では、今年も原種「最上早生」を使用した打ちたての新そばまつりを開催します。会場では、尾花沢産「原種最上早生」を使用した新そばの提供をはじめ、そば打ち体験やそばがきの提供も行われます。また、花笠踊り、尾花沢そば音頭、ジャズバンドの披露など、多彩なイベントが実施され、会場を盛り上げます。前売券は1,500円（2食）、当日券は800円（1食）で、限定1,000食となります。前売券の販売は9月1日から予定されており、えび天やそばがきも販売されます。会場では、新そばの他にも、尾花沢牛や尾花沢そばなど、地域の特産品も楽しめます。
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