酒宴・酒々井の夜明け2026
グルメ
- 開催期間
- 2026年11月06日(金) - 2026年11月07日(土)
- 開催地
- 千葉県 酒々井町 / 二十四節気料理 きのえね omoya
- 詳細
- 江戸時代から300年以上続く酒蔵、株式会社飯沼本家が、登録有形文化財である築約300年の古民家をリノベーションした日本料理店「きのえねomoya」にて、「酒宴・酒々井の夜明け2026」を開催します。本イベントは、出来立ての純米大吟醸「酒々井の夜明け」を祝い・楽しむ宴です。今季の純米大吟醸の初搾りの日、上槽から24時間以内に瓶詰め出荷を行う、甲子の日本酒ヌーボー「酒々井の夜明け」。出荷日当日から2日間、この酒々井の夜明けをコンセプトにした「酒宴・酒々井の夜明け2026」が開催されます。夜通しの作業を経て生み出される貴重な限定酒を、敷地内のきのえねomoyaのコース料理とともに心ゆくまで堪能できます。特別コース料理は、「二十四節気料理」をベースに、秋の旬食材を贅沢に使用した料理が提供されます。また、純米大吟醸「酒々井の夜明け」とのペアリングはもちろん、飯沼本家が選んだその他の日本酒も料理に合わせて提供されます。登録有形文化財である「きのえねomoya」の歴史ある空間で、庭園を眺めながら、日常の喧騒を忘れてゆったりとしたひとときを過ごせます。
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