第1回 NIKI Hills Winery収穫感謝祭 前夜祭：特別メーカーズディナー
グルメ
- 開催期間
- 2026年10月31日(土)
- 開催地
- 北海道 仁木町 / Aperçu HOKKAIDO
- 詳細
- 北海道仁木町に位置するNIKI Hills Wineryにて、収穫の喜びを分かち合う「第1回 NIKI Hills Winery収穫感謝祭」の前夜祭として、「特別メーカーズディナー」が開催されます。この特別な夜は、収穫期の特別な体験と醸造家の解説と共に、美味しい食事を堪能できる機会です。まず、16:00からは特別ワイナリーツアーが実施され、収穫後の剪定時期の畑見学や、仕込み中のワイン、そしてヴィンテージワインの飲み比べテイスティングを楽しむことができます。その後、18:00からは醸造家の解説付きで、NIKI Hills Winery内レストラン「アペルシュ」にてメーカーズディナーが提供されます。このイベントは、日頃からワイナリーを支えてくれる人々や地域の皆様への感謝を込めて企画されており、気取らず温かな雰囲気の中で、ワインと食のマリアージュを存分に味わえる特別なひとときとなるでしょう。限定20名様での開催となります。
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