ひこぜん祭り
祭り
- 開催期間
- 2026年11月03日(火)
- 開催地
- 新潟県 三条市 / 道の駅 漢学の里しただ
- 詳細
- 下田地域に伝わる郷土料理「ひこぜん」をテーマにしたお祭りです。当日は、伝統的なひこぜんの販売をはじめ、ひこぜんの重さ当てクイズなどの催しが行われます。また、三条商業高校の生徒が考案したひこぜんを使った新メニュー（ひこぜん和パフェ、ひこぜんタルト、ひこぜんまんじゅう）も販売されます。一本道スヂオによるライブパフォーマンスや、特別ゲスト・司会を務めるさとちんさんの登場、三条商業高校商業クラブによるフェアトレード商品の販売もあり、地域活性化と伝統食の継承を目指したイベントとなっています。旅人や木こりの携帯食としても親しまれてきたひこぜんの魅力を、新しい形で体験できる機会です。
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