第二十三回 城下町しばた全国雑煮合戦
祭り
- 開催期間
- 2027年01月10日(日)
- 開催地
- 新潟県 新発田市 / 新発田市役所
- 詳細
- 「城下町しばた全国雑煮合戦」は、全国各地から集まる伝統的な雑煮や創作雑煮と、地元新発田の具沢山雑煮とで日本一の雑煮を競う食のイベントです。イベントには30～50店ほどの出店があり、創意あふれる雑煮が集結します。来場者の投票によって優勝雑煮（征夷大将軍）が決まるのも魅力の一つです。会場では、お餅には最高級新潟産もち米「こがねもち」を使用し、親子ふれあい田植え体験で収穫されたもち米が加工されたお餅が提供されます。環境配慮型イベントを目指し、容器のリサイクル推進や無料シャトルバスの運行など、ゴミの縮減や排気ガス抑制にも配慮しています。ステージイベントでは、雑煮合戦大使コンテストやお菓子まきなども開催され、会場を盛り上げます。新発田の冬を雑煮と共に満喫できる、日本最大級の雑煮フェスです。
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