お・や・す open day 『ほおばまき』
グルメ
- 開催期間
- 2026年06月22日(月)
- 開催地
- 長野県 木祖村 / 木祖村民センター
- 詳細
- 木祖村のどこかで誰かが何かをしている「お・や・す open day」の企画イベントで、今回のテーマは「ほおばまき」です。山々の緑が美しくなるこの時期に、木祖村産の朴葉を使って木曽の名物である朴葉巻きをみんなで作ります。自分で作った朴葉巻きは格別の美味しさで、お家に持ち帰って家族と楽しむことができます。朴葉巻きづくりは9:00から12:00まで行われ、木曽の伝統食を自分の手で作る体験ができます。生地を包み、蒸し器でじっくり仕上げる工程を楽しみます。また、10:00から11:00には、朴葉巻きを蒸している間に調理室で「お・や・すミーティング」がゆるやかに開催されます。「やってみたいこと」「気になっていること」など、どんなおしゃべりも歓迎され、新しい企画やアイデアが生まれる場となっています。初めての方も大歓迎で、仲間と一緒に何かを形にしていくことを目指します。参加費は大人200円、子ども100円です。
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