飛騨の里 菜洗い・漬物漬け
文化
- 開催期間
- 2026年11月22日(日)
- 開催地
- 岐阜県 高山市 / 飛騨の里
- 詳細
- 飛騨地方では、11月になると、長い冬に備えて菜洗いと漬物漬けが行われました。このイベントでは、その昔ながらの風習を再現し、来場者に披露します。姉さんかぶり姿の女性たちが、里内のせせらぎで赤かぶ、大根、白菜などの野菜を洗い、旧前田家では漬物を漬ける様子を見ることができます。これは、1年中食卓に欠かせない漬物を準備するための大切な行事であり、飛騨の冬支度を肌で感じられる貴重な機会です。イベント期間中、漬物は焼餅と一緒に振る舞われる予定です。昔ながらの暮らしぶりを垣間見ながら、地域の食文化に触れることができます。
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