第19回飛騨種蔵新そばまつり
祭り
- 開催期間
- 2026年10月31日(土) - 2026年11月01日(日)
- 開催地
- 岐阜県 飛騨市 / 板倉の宿 種蔵
- 詳細
- 岐阜県飛騨市宮川町種蔵で開催される「第19回飛騨種蔵新そばまつり」は、地元で栽培された蕎麦を使った「万波そば」を堪能できるイベントです。採れたての蕎麦を腹いっぱい食べられるのが魅力で、初日は手打ちそばを中心に、鮎やイワナの塩焼きなども楽しめます。2日目は、手打ちそばに加え、種蔵で収穫されたあぶらえ（えごま）を使った「田楽いも」や、種蔵産の野菜、鮎めしなど、より豊富な秋の味覚が提供されます。食欲の秋にぴったりの、宮川町の美味しいものが集まる催しです。また、2日目の11月1日（日）には、新そばまつりと同時開催で「種蔵里の音コンサート」も行われ、山里に響く弦楽器の演奏を楽しむことができます。
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