長浜鮮魚市場「市民感謝デー」（第164回）
グルメ
- 開催期間
- 2026年05月09日(土)
- 開催地
- 福岡県 福岡市 / 福岡市中央卸売市場鮮魚市場
- 詳細
- 年間約300種類の豊富な魚を扱う、全国屈指の鮮魚市場「長浜鮮魚市場」で開催される「市民感謝デー」は、一般の方も新鮮な魚介類を購入できる貴重な機会です。迫力満点のマグロ解体ショー＆即売では、大きな包丁でさばかれるプロの技を間近で見ることができ、解体されたマグロはその場で購入可能です。また、魚のさばき方体験では、仲買のプロから鮮やかなさばき方のコツを学び、実際に体験できます。お子様向けの寿司握り体験では、寿司職人から直接指導を受け、自分で握ったお寿司を味わえます。さらに、季節の旬の魚などを展示するコーナーや、活きた魚に触れられるふれあいコーナーも設けられています。フードコーナーでは、揚げ蒲鉾や加工品、海鮮丼などが販売され、キッチンカーも出店します。こどもおさかな料理教室では、旬の魚を使った料理を親子で作る体験ができます。市場で働く人とじゃんけんをして景品が当たる大会や、冷凍魚などの加工品が特別価格で販売される特売会も開催され、家族みんなで一日中楽しめるイベントとなっています。
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