期間限定特別な「寒ざらしそばまつり」
グルメ
- 開催期間
- 2026年06月13日(土) - 2026年06月14日(日)
- 開催地
- 福島県 二本松市 / 道の駅 さくらの郷
- 詳細
- 福島県二本松市で開催される「期間限定 特別な「寒ざらしそばまつり」」は、道の駅さくらの郷が主催する特別なそばの祭典です。このイベントでは、阿武隈高原産そばの中でも、特に厳選された蕎麦の実を使用します。毎年1月末から2月初旬にかけて、阿武隈山地の清流に蕎麦の実を約2週間浸し、その後寒風に晒して乾燥させた特別な蕎麦粉が使われます。この製法により、蕎麦本来の風味とコシが最大限に引き出されます。道の駅さくらの郷では、創業以来20年以上にわたり、この特別な蕎麦粉を使った十割手打ちそばを毎日提供しており、その美味しさは多くの人々を魅了してきました。今回の「期間限定 特別な「寒ざらしそばまつり」」は、ふくしまデスティネーションキャンペーンに合わせてバージョンアップされ、訪れる人々を温かくもてなします。山あいの小さな道の駅に、この時期ならではの特別な蕎麦を味わいに、多くの賑わいが創出されることでしょう。
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