全国鍋サミット＆おでん博覧会 in 金沢・フードピアセレクション2026
グルメ
- 開催期間
- 2026年11月21日(土) - 2026年11月23日(月)
- 開催地
- 石川県 金沢市 / 石川県産業展示館（１号館）
- 詳細
- 石川県金沢市の石川県産業展示館1号館で、2026年11月21日(土)から23日(月・祝)までの3日間、「全国鍋サミット＆おでん博覧会 in 金沢・フードピアセレクション2026」が開催されます。入場は無料（飲食は有料）で、北海道から九州まで、全国から約30店舗のご当地グルメ店が出店し、鍋、おでん、串焼きなどを提供します。本イベントは「能登の傷ついた地域と人々に食の力で希望を」をテーマに掲げ、金沢初開催となります。全国各地の豊かな食材や出汁文化に触れることができる3日間となる予定です。地元の人はもちろん、金沢を観光で訪れる人々にも楽しんでもらいながら、交流人口の創出や地域経済の活性化を目指す新たな冬のイベントです。約35店舗（フード・企業ブース合計）が出店し、来場者数は2万人以上が見込まれています。イベントの収益の一部は能登地域への支援に充てられる予定です。
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