みはらしファーム 羽広菜まつり2026
祭り
- 開催期間
- 2026年11月21日(土) - 2026年11月22日(日)
- 開催地
- 長野県 伊那市 / はびろ農業公園 みはらしファーム
- 詳細
- 長野県伊那市西箕輪のみはらしファームで、毎年恒例の「羽広菜まつり」が開催されます。地元特産の「羽広かぶ」と「野沢菜」を、畑で自分の手で収穫できる冬の人気イベントです。収穫した野菜は量り売りで購入でき、採れたての羽広かぶや野沢菜を使った漬物づくりを家庭で楽しめます。羽広菜は信州三大漬菜の一つとされ、特に羽広菜の主役であるかぶは、紫と白の美しいグラデーションが特徴で、漬物にしても鮮やかで地元の冬の食卓を彩ってきました。イベント期間中は、羽広菜をご購入いただいたお客様限定で、みはらしファーム温泉スタンドのお菜洗い場を無料で利用できます。収穫に必要な道具（包丁、ひも、新聞紙など）を持参して、新鮮な野菜の収穫と漬物作りを体験してみてはいかがでしょうか。
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