福井駅前の広場に、県内の豆腐店の油揚げが集まる。永平寺町の酒蔵で、今年の新酒をグラスで飲み比べる。あわらでは、地元の語り部と一緒にかつての宿場町を歩く。11月7日（土）・8日（日）の福井県ピックアップは、食べる、飲む、歩くの3件です。
あげフェスと初しぼりまつりは土日の2日間、あわらのまち歩きは8日（日）の午後だけで、申込みが必要です。
福井駅前で、店ごとの「あげ」を食べ比べる
「あげフェス2026」は11月7日・8日の10〜16時、福井駅前のハピリン1階、ハピテラスで開かれます。入場無料。ハピリンの開催案内によると、県内各地の油揚げや、油揚げを使った料理が集まり、店ごとの味や食感の違いを食べ比べられる催しです。主催は県内の豆腐店などでつくるあげフェス2026実行委員会です。
売り場は性格ごとに分かれています。「あぶらげキッチン」ではウスヤ食品や岸田食品などが自慢の油揚げ料理を、「あぶらげ三昧・味自慢」ではカレーや丼、そば、韓国風料理、スイーツまで、油揚げを使ったメニューを出す予定です。キッチンカーやスイーツの出店には谷口屋などの名前が並びます。会場では、油揚げを積み上げた名物の「あげピラミッド」も見られます。限定企画の「あげ福クジ」は1回800円で、各日100個です。
出店する側も準備を進めています。9年続けて参加しているという社会福祉法人つぐみ福祉会は、2026年10月27日の投稿で、県内のとうふ屋4社の煮あげを食べ比べるメニュー、「あぶらげごはん」、自家製の杵つき餅を入れた煮揚げ、毎年人気だという豆乳プリンを販売すると案内しています。
2026年の出店者による告知です。
2025年の回を訪れた人は、あげピラミッドを見て、谷口屋の「竹田のあげ」を使った足羽山テラスの季節野菜のスープカレーと、CoCo壱番屋福井つくし野店の福井白ねぎうどんを味わい、あげ福クジも引いたと投稿しています。2025年開催時の来場者の投稿です。
2025年のあげフェスについての来場者の元の投稿
出店内容や販売メニューは変わる場合があります。期間中は、くるふ福井駅で買い物をした人に福井県のキャラクターグッズを贈る企画もあり、条件は会場や公式の案内で確かめてください。
永平寺町の吉峯蔵で、新酒とプレミアム酒を飲み比べる
「第3回 吉峯蔵 初しぼりまつり」は11月7日・8日の10〜15時、吉田酒造の吉峯蔵（きっぽうぐら）で開かれます。蔵元の案内によると、目玉は今年の新酒とプレミアム酒、5種類の飲み比べ。白龍のオリジナルグラス付きで1,500円、おかわりは1,200円です。グラスは各日先着250個で、なくなった後は試飲カップで出します。過去の祭りで買った対象のグラスを持っていけば1,200円で楽しめます。
ほかに、新酒や数量限定酒の販売、500円で挑む酒粕のつかみ取り、大人のSAKEガチャ、ガレージセール、じゃんけん大会、龍童太鼓の生演奏（天候により中止の場合あり）、酒蔵グルメの出店が並びます。蔵元おすすめの720ml4本を詰めた「秋の福箱」は当日5,500円で、11月3日までに事前予約・決済すれば5,000円。買ったお酒は会場から発送でき、送料は常温500円、クール1,000円、税別1万円以上の購入で無料です。
蔵元の公式アカウントは10月29日の投稿で、海外向けの「グローバルモデル」の礎になったフラッグシップ2本を、在庫限りで試飲・販売コーナーに出すと告知しました。世界へ永平寺白龍を届ける挑戦から3年目の蔵で開く祭りだとしています。
2026年の蔵元による告知です。
お酒を飲むなら、運転はできません。駐車場は30台ほどで、蔵元は乗り合いでの来場と、車の場合は飲酒しない人を含む2人以上で来るよう求めています。電車なら、えちぜん鉄道の越前竹原駅から30分ごとにシャトルバスが出ます。20歳未満は購入できず、会場への飲食物の持ち込みもできません。
あわらで、語り部と宿場町・金津を歩く
「語り部とまち歩き」は、福井県観光ボランティアガイド連絡協議会が10〜11月に県内各地で開くガイドイベントの一つです。あわら市の回は11月8日（日）。協議会のチラシによると、あわら市観光ガイド協会のガイドと、かつての宿場町・金津を巡ります。
コース名は「歴史薫る宿場町 金津まち歩き ～狂言『金津地蔵』と北陸街道を巡る～」。芦原温泉駅前西口のアフレアを出発し、駅前児童公園などで金津地蔵を4か所たどりながら、金津まつりの本陣飾り物を2か所見学し、あわら市郷土歴史資料館にも立ち寄ります。歩いた後は金津本陣IKOSSAで、あわらの銘菓を味わいながらガイドと話す懇談会があります。
受付は14時40分、まち歩きは15時〜16時30分、懇談会は17時まで。参加費は500円で、定員15人の先着順です。申込みは協議会のページにあるフォームから。フォームは締切を各開催日の3日前の12時（この回は11月5日12時）とし、1回の申込みで1人としています。定員に達した日は受付を終えます。荒天の場合は中止。当日は受付で水のペットボトルが配られ、車の場合は芦原温泉駅周辺の有料駐車場を使うよう案内されています。
いろいろな料理で油揚げを味わいたい人は、福井駅前のハピテラスへ。新酒の飲み比べや蔵の限定酒が目当てなら永平寺町の吉峯蔵へ、帰りは電車とシャトルバスで。少人数でガイドの話を聞きながら町を歩きたい人は、日曜午後のあわらへ。申込みの締切は11月5日の正午です。
